12月15日,在张胜前总务长带领下,由伙食科郭海科长,干事韩齐、赵静光,三家伙食商户代表组成的参观团赴新乡、焦作考察学习标准化餐厅建设和ISO9001质量体系认证的先进经验。
上午10点,参观团一行抵达河南师范大学,受到接待方热情欢迎,在河南师范大学后勤服务公司会议室召开了座谈会。座谈会由河南师范大学后勤服务公司李庆广副总经理主持,首先,李庆广副总经理对参观团一行到来表示热烈欢迎并介绍了河南师范大学后勤发展的概况。随后,饮食中心刁中令经理和质检部原弘部长分别介绍了该校的标准化餐厅建设情况和ISO9001质量体系认证的建设情况。张胜前总务长在座谈会上介绍了我院后勤发展的概况和标准化餐厅建设情况,会议气氛活跃,大家共同探讨了高校后勤的发展方向和建设经验。座谈会后,在李庆广副总经理带领下,参观团一行参观了河南师范大学学生食堂,现场学习了该校标准化餐厅建设的先进经验。
图1 参观团与河师大后勤服务公司领导召开座谈会
图2 参观团在餐厅实地考察标准化餐厅建设
下午两点多,参观团结束河南师范大学的考察学习后,马不停蹄,直奔河南理工大学继续参观学习。下午四点,抵达河南理工大学,在该校后勤集团公司总经理助理师保国同志带领下,在会议室召开了座谈会,介绍了该校的标准化餐厅建设情况,随后,参观了该校的学子餐厅、学士餐厅。晚上八点多结束了此次参观考察活动。
图3 参观团在河南理工大学学子餐厅参观考察
图4 河南理工大学餐厅一角
这次参观考察,参观团一行感触颇深,学到了不少先进的餐厅管理经验,开拓了视野,增长了见识,认识到了我院后勤建设的不足之处,扩展了我院标准化餐厅建设和ISO质量体系认证建设的思路。参观结束后,张胜前总务长强调,我院标准化餐厅建设一定要高标准,严要求,认真吸取其他学校餐厅建设的先进经验,结合我院的实际情况,做好让师生满意的后勤伙食保障.。