深入开展食品卫生安全专项检查周
——师生共同参与专项检查
11月19日下午,赵亚宏副院长、王宏伟总务长带领院伙委同学、院学生会部门负责人一起深入食堂,开展食品卫生安全专项检查。伙食科郭海科长、张诚老师和两名商户代表陪同参与检查。
检查开始前,赵副院长强调了食品卫生安全的重要性,指出本次参与检查的同学代表了全院8400多名学生的切身利益,希望同学们认真检查,发现问题,进一步加强我院伙食卫生安全,接着,他又布置了本次检查的重点,包括商户食品卫生许可证、个人健康证、食品留样、生熟混放等问题。
接着,赵副院长带队深入商业街和四希饭庄各餐厅认真,发现个别员工没有随身佩戴健康证,个别炊工个人卫生不好,没有及时理发;部分商户保温设备开启不及时;还有些服务员在工作岗位上边吃边卖,服务意识不强;个别商户燃气软管过长,存在安全隐患等问题。伙食科将对检查中存在问题的食堂进行处罚,限期整改,并组织复检,切实加强食品卫生安全工作。
检查结束后,赵副院长做了重要讲话,希望院伙委会以食品卫生安全专项检查周为契机,把卫生检查经常化,切实维护广大学生利益,同时也希望伙委会的同学充分发挥其承上启下的桥梁作用,及时反馈意见和建议,再通过本次检查后,把自己的体会传达给周围的同学,让师生共同努力,把我院的伙食水平提高到一个新台阶。