3月15日下午,在山水园餐厅二楼召开了本学期期初全体承包商会议,郭海科长、伙食科干事徐树正、赵静光及全体25家承包商及部分供货商参加了会议。本次会议由郭海科长主持。
首先,郭海科长总结了上周我院的伙食工作,重点强调了上周巩义市卫生防疫站来我院检查安全卫生工作及卫生许可证办理情况,通报了上周伙食科联合卫生检查的情况,指出上次检查南苑饭庄二楼及四希饭庄二楼出现的有烟头和非工作人员进入后厨等问题,要求各商户引以为戒,避免此类问题的再次出现。
接着,郭海科长强调了以后重点主抓的几项工作:1、采取有力措施,确保我院饭菜价格稳定;2、加大平时检查力度,确保我院饮食卫生安全;3、策划举办好我院第二届饮食文化节。最后,科长通知各商户于明天下午三点在商业街门口集合,进行本月度安全卫生自查活动。
本次会议的召开,对我院本学期进一步做好伙食工作具有重要意义。