4月8日下午，我院第二届饮食文化节活动之“创特色品牌厨艺展示大赛”在山水园餐厅拉开帷幕。副院长赵亚宏副教授、总务处伙食科郭海科长、徐树正老师、赵静光老师、院团委组织宣传部欧阳娟部长出席了本次厨艺大赛。
本次厨艺大赛由我院25家伙食商户各拿出四道品牌菜或小吃参加比赛，比赛由伙食科老师、团委老师和各系代表担当评委，依次对各标号特色菜品进行品尝打分。整个评分过程做到了公正、公开、透明，最后评出了8号北方风味等八家优胜餐厅。本次比赛颁奖仪式将在本届饮食文化节闭幕式举行。
赵亚宏副院长对本次厨艺大赛给予了高度评价，在比赛后发表了热情洋溢的讲话，对一直为我院饮食保障工作做出贡献的广大商户表示感谢，并对广大商户进行勉励，要求他们再接再厉，以提高我院的饭菜质量和改善用餐环境。
本次厨艺大赛的召开，调动了各商户提高饭菜质量的积极性，丰富了广大师生对餐饮文化的了解，为本届饮食文化节添上了灿烂的一笔。比赛结束，赵亚宏副院长、郭海科长、欧阳娟老师等与到场评委及各系代表合影留念，本届创特色品牌厨艺展示大赛圆满结束。
图1 赵亚宏副院长作重要讲话
图2 厨艺大赛评分现场
图3 厨艺大赛评委及各系代表合影留念
来源部门:总务处
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